PROBANDO LA RECETA DE CRACK PIE, ES TAN RICO COMO DICEN? | DANI FLOWERS





CRACK PIE es el postre mas famoso de MILK BAR!. Fui a la pastelería y en verdad es un postre caído de los dioses postreros jaja. probé la receta de MILK BAR al pie de la letra pero crees que me salió igual???

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RECETA
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1 receta de Oat Cookie (receta a continuación)
8 gr azucar morena
.5 gr sal
28 gr mantequilla derretida
1 receta relleno crack pie (receta a continuación)
azucar en polvo para decorar

OAT COOKIE
58 gr mantequilla, temperatura ambiente
38 gr azúcar morena
20 gr azúcar granulada
1 yema
40 gr harina
60 gr avena
.25 polvo para hornear
.12 bicarbonato de sodio
1 gr sal kosher

RELLENO CRACK PIE
150 gr azucar granulada
90 gr azúcar morena
10 gr leche en polvo
12 gr polvo de elote
3 gr sal kosher
112.5 gr mantequilla, derretida
80 gr crema para batir
1 gr extracto de vainilla
4 yemas

Si llegaste hasta aquí comenta tu chiste favorito! en el próximo video dire quien comento el mejor chiste malo!



Fuente – Source

PROBANDO LA RECETA DE CRACK PIE, ES TAN RICO COMO DICEN? | DANI FLOWERS

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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