"Postre helado de banana split" ¡Una receta que se impone!





“Postre helado de banana split”
Ingredientes:
• Crema de leche, 360 grs
• Leche condensada, 1 lata
• Bananas maduras, 4 unidades
• Limón, unas gotas
• Chispas de chocolate, 200 grs
• Dulce de leche, 500 grs
• Galletitas dulces de chocolate (chocolinas negras), 200 grs
• Manteca derretida, 100 grs
• Nueces pecan, 100 grs
• Cerezas al marrasccino, 100 grs
• Bananitas dolca, 4 unidades
• Chocolate, 100 grs (para rallar)

Preparación:
1. En el vaso de un mixer procesar las bananas con unas gotas de limón hasta lograr un puré bien fino.
2. Integrar el puré de banana con la leche condensada y reservar.
3. Batir la crema hasta llegar a ¾ de punto, integrarle la preparación de banana y leche condensada. Sumar las chispas de chocolate negro.
4. Moler las galletitas en una bolsa con ayuda de un palote. Integrarlas en un bowl con la manteca derretida.
5. Forrar un molde con la preparación de galletitas, agregar una capa de la mezcla de banana, con una manga agregar unos hilos de dulce de leche y volver a agregar la preparación de banana hasta completar. Llevar al freezer hasta que solidifiqué.
6. Agregar unos hilos de dulce de leche en la superficie, una vez solidificado colocar las nueces partidas, las cerezas al marrasccino y las bananitas dolca cortadas a la mitad.
7. Servir bien frío. Decorar con chocolate rallado.



Fuente – Source

"Postre helado de banana split" ¡Una receta que se impone!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas para postres y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *