Pollo Encacahuatado – Receta Mexicana





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*INGREDIENTES:
-1 1/2 kg. de Pollo cocido.
-4 Chiles guajillos sin venas ni semillas.
-1 Chile chipotle seco.
-2 Chiles de árbol.
-4 Jitomates.
-Un trozo de cebolla.
-2 Dientes de ajo.
-1/2 Ctda. de cominos.
-2 Cdas. de ajonjoli.
-1 Taza de cacahuate horneado.
-5 Pimientas negras.
-3 Pimientas gordas.
-2 Clavos de olor.
-Un trocito de canela.
-Sal.

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Pollo Encacahuatado – Receta Mexicana

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