POLLO ASADO AL ESTILO TURCO CON PATATAS Y CEBOLLA – Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez





POLLO ASADO AL ESTILO TURCO CON PATATAS Y CEBOLLA. Muy fácil de hacer y con el resultado de una carne tierna, deliciosa, jugosa y con un sabor espectacular, ¡os lo recomiendo! El marinado con el yogurt hace que la carne quede muy tierna y jugosa y no hay que tener miedo en añadir incluso más cantidad de condimentos ya que le dan un toque más que delicioso; El dorado de la carne lo hace muy apetecible y os aseguro que esta tan rico como se ve.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes del POLLO ASADO AL ESTILO TURCO:
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2Kg 4 Piernas de pollo
3-4 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
125g Yogur Natural estilo griego
Al gusto Pimienta negra recién molida
2 – 3 Ajos
1 Cucharada Pimentón dulce de la Vera (Paprika)
1 Cucharadita Tomillo seco
1/2 Cucharadita de Comino molido
1 y 1/2 Cucharadas zumo de limón recién exprimido
Sal al gusto
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Ingredientes del acompañamiento del POLLO ASADO AL ESTILO TURCO:
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2 Cebollas
3 Patatas Medianas
15 – 20 Tomates Cherry
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Ingredients of TURKISH ROASTED CHICKEN:
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2Kg 4 Chicken legs
3 tablespoons extra virgin olive oil
125g Greek Yogurt Natural
To taste Freshly ground black pepper
2 – 3 garlic
1 Tablespoon Paprika
1 teaspoon dried thyme
1/2 teaspoon ground cumin
1 and 1/2 tablespoons freshly squeezed lemon juice
1/2 teaspoon salt
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Ingredients of TURCO ROASTED CHICKEN Accompaniment:
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2 Onions
3 Potatoes
10 – 15 Cherry tomatoes
Salt to taste
To taste Freshly ground black pepper
125 ml Water
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
Prensador de ajos:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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