POLLO al HORNO super tierno y jugoso | Receta Fácil



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Receta de muslos de pollo al horno extra tiernos estilo moderno

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Hola que tal modernas y modernos!!! Volvemos a la normalidad en la mesa y vamos a intentar corregir un poco los excesos de los dulces y comilonas navideñas, por eso hoy os traigo un pollo al horno ligero, rápido y muy fácil de hacer si ha esto le añades que no vas a ensuciar el cacharro porque lo haremos en papillote, apaga y vámonos. Una receta de pollo que verás que sale extra tierno tanto que no vas a necesitar cuchillo ya lo verás, anímate y disfruta con esta receta con pollo que se hace en un momento y te dará muchas satisfacciones.

Ingredientes (2 pers.):
2 muslos de pollo
2 – 3 manzanas kanzi
Salsa de soja 4 cucharadas
Salsa Worcester 1 Cucharada
Miel de bosque 2 Cucharadas
Zumo de Una naranja
Jengibre fresco un trozo de unos 3 cm
Vinagre de Arroz unas gotas
Un poco de aceite de oliva
Sal
Pimienta

¿Cómo hacer pollo al horno muy jugoso y tierno?
Comenzamos forrando con albal la fuente de horno que vayamos a usar con la precaución de que sobresalga una cuarta por cada lado.
Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 200ºC
Preparamos unas manzanas a las que les vamos a sacar el corazón o la fruta que prefiráis, como ciruelas o uvas.
Por otro lado preparamos la salsa de este pollo al horno, para la cual vamos a poner los ingredientes en un bol y vamos a mezclar bien.
La agregamos a la fuente y cerramos el papel albal con cuidado de no dejar ninguna abertura.
En el horno lo tendremos 1 hora a 200ºC con calor arriba y abajo.
Retiramos el papel albal y lo volvemos a meter hasta que esté dorado.

Cuando vayas a tostar el pollo ten en cuenta que las salsa que tienen azúcar o miel suelen ponerse negras con facilidad, así que vigila. Por otro lado si ves que se queda sin salsa agrega un poquito de agua con salsa de soja para mojar un poco.
Disfruta la receta porque es un pollo muy fácil y rápido de hacer.

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POLLO al HORNO super tierno y jugoso | Receta Fácil

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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