Esta es una receta de polenta al estilo venezolano, elaborada con harina de maíz precocido y ají dulce venezolano. Digamos que es una receta de cocina fusión italo-venezolana. La receta original es de Sumito Estevez y la idea de hacerla fue de mi amiga Eugenia Adam.
PRODUCTOS:
Ají dulce venezolano
Harina precocida de maíz amarillo de la marca El Dorado
Onoto/Achiote en pasta de la marca Goya
MUSICA: Fresh – Ikson
Fuente – Source
Polenta de aji dulce venezolano | Receta de cocina venezolana | Comida fusión italo-venezolana
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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