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Descubre con nosotros las muchas opciones en platillos con frutos del mar en España.
Las recetas varían de región en región, pero siempre se destaca la calidad y frescura de sus productos. En el video encontrarás la gran mayoría de los platos que probamos durante nuestro viaje; y una receta ESPECTACULAR de mejillones con chorizo español.
Ingredientes para la receta de los mejillones para 6 personas
3 cajas de mejillones – limpiar y lavar si es necesario
1 barra de mantequilla con sal
10 dientes de ajo cortados en laminas
3 chorizos grandes españoles picados en pedazos finos
1 cebolla roja mediana cortada en julianas
Sal y pimienta
6 tazas de crema de leche
Aquí, algunos de los restaurantes y mercados visitados que aparecen en el video.
En Galicia
Casa Marcelo , Santiago Compostela
Filigrana , Santiago de Compostela
Mariscos Victoria en el Mercado Berbes, Vigo
En Andalucía
Da Bruno Sul Mare, Marbella
Da Bruno San Pedro, San Pedro Alcántara
Sarmiento Brasa Andaluza , Casares
Mercado Municipal , Marbella
En Asturias
Sidrería Casa Lin, Aviles
El Foralín , Oviedo
Puerto Pesquero, Valdés
En Cantabria
Augusto , San Vicente de la Barquera
Conservas Angelachu , Santoña
En el País Vasco
Azurmendi *** ,Bilbao
Kate Zaharra , Bilbao
Zarate, Bilbao *
Bermeo , Bilbao
Extanobe* , Bilbao
Serrantes ,Bilbao
Mercado de la Ribera, Bilbao
En Cataluña
Can Pope , Sant Feliu de Guixols
Rias de Galica , Barcelona , Cataluña
La Terrasa D’Empúries , L’ Escala , Cataluña
Palau lo Mirador, Torreola de Montri
Mercado La Boqueria , Barcelona
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Fuente – Source
Platos Españoles , Peces 🐟 y Mariscos 🦐 – Receta Mejillones con Chorizo
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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