Platos Españoles , Peces 🐟 y Mariscos 🦐 – Receta Mejillones con Chorizo





Descubre con nosotros las muchas opciones en platillos con frutos del mar en España.
Las recetas varían de región en región, pero siempre se destaca la calidad y frescura de sus productos. En el video encontrarás la gran mayoría de los platos que probamos durante nuestro viaje; y una receta ESPECTACULAR de mejillones con chorizo español.

Ingredientes para la receta de los mejillones para 6 personas

3 cajas de mejillones – limpiar y lavar si es necesario
1 barra de mantequilla con sal
10 dientes de ajo cortados en laminas
3 chorizos grandes españoles picados en pedazos finos
1 cebolla roja mediana cortada en julianas
Sal y pimienta
6 tazas de crema de leche

Aquí, algunos de los restaurantes y mercados visitados que aparecen en el video.

En Galicia
Casa Marcelo , Santiago Compostela
Filigrana , Santiago de Compostela
Mariscos Victoria en el Mercado Berbes, Vigo

En Andalucía
Da Bruno Sul Mare, Marbella
Da Bruno San Pedro, San Pedro Alcántara
Sarmiento Brasa Andaluza , Casares
Mercado Municipal , Marbella

En Asturias
Sidrería Casa Lin, Aviles
El Foralín , Oviedo
Puerto Pesquero, Valdés

En Cantabria
Augusto , San Vicente de la Barquera
Conservas Angelachu , Santoña

En el País Vasco
Azurmendi *** ,Bilbao
Kate Zaharra , Bilbao
Zarate, Bilbao *
Bermeo , Bilbao
Extanobe* , Bilbao
Serrantes ,Bilbao
Mercado de la Ribera, Bilbao

En Cataluña
Can Pope , Sant Feliu de Guixols
Rias de Galica , Barcelona , Cataluña
La Terrasa D’Empúries , L’ Escala , Cataluña
Palau lo Mirador, Torreola de Montri
Mercado La Boqueria , Barcelona

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Platos Españoles , Peces 🐟 y Mariscos 🦐 – Receta Mejillones con Chorizo

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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