"Pizza en triángulos" ¡Una receta sensacional!





“Pizza en triángulos”

INGREDIENTES:
• 500 grs de Masa de pizza
• 250 grs de Salsa de tomate (condimentar con orégano, sal y pimienta)
• 250 grs de Muzzarella

Topping 1:
• 100 grs de Panceta ahumada en fetas
• 50 grs de Puerro picado

Topping 2:
• 1 Tomate en cubos pequeños
• 50 grs de Albahaca picada

Topping 3:
• 3 unidades de Champignones fileteados
• 1 diente de Ajo picado
• 1 cucharada de Perejil picado

Topping 4:
• 100 grs de Jamón crudo en fetas
• 50 grs de Berenjenas en escabeche picadas

PREPARACIÓN:
• Dividir el bollo de masa en dos y estirar ambos. Llevar uno de ellos a una placa para horno, sobre esta base colocar salsa de tomate delimitando 4 porciones.
• Poner mozzarella en todas las porciones. Armar los 4 toppings. Pintar con agua las partes sin salsa y cubrir con la otra masa estirada. Marcar con las manos las porciones y cortar. LLevar a un horno de medio a alto por 25 minutos aprox. Retirar y servir.



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"Pizza en triángulos" ¡Una receta sensacional!

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