Pizza con masa de brócoli | Receta Mambo





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PIZZA CON MASA DE BRÓCOLI
Para la masa:
350 g de coliflor
1 huevo
1 cucharada de queso crema
Sal
Pimienta
Para el relleno:
1 tomate
2 champiñones
60 g de jamón york
50 g de queso rallado
Albahaca
Introducimos los ramilletes de brócoli en la jarra y programamos la velocidad 6 durante 12 segundos.
Dejamos el brócoli sobre un paño media hora para eliminar el líquido.
Metemos en la jarra el brócoli ya escurrido, el huevo, el queso crema y salpimentamos, programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
Extendemos la masa sobre papel de horno dejándola compacta y con forma redonda.
Horneamos la base a 200 ºC durante 20 minutos.
Seguidamente, repartimos el queso, los champiñones, el jamón york y el tomate sobre la masa.
Horneamos 10 minutos más aproximadamente.



Fuente – Source

Pizza con masa de brócoli | Receta Mambo

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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