Pie de Limón ~ Mi receta Secreta ~





No saben la alegría que me da compartir finalmente mi receta secreta de pie de limón, es un pie de limón muy cremoso y con ese toque ácido que hace bailar tus papilas del gusto! Esta receta me tomo años en perfeccionarla, así que por eso finalmente aquí se las ofrezco espero que la prueben de hacer en sus casas.

Los ingredientes para esta receta son:

Para la base De galleta

2 paquetes de galleta Goya o Maria
100 grade mantequilla con sal derretida
1 huevo + 1 yema
1/2 cucharadita de Vainilla
1/4 Taza de azúcar refinada

Para la crema de limón

2 latas de leche condensada
1 Taza jugo de limón
1 sobre de grenetina o gelatina sin sabor
2 yemas de huevo
Ralladura de 2 limones

Para el merengue suizo

3 claras de huevo
1 taza de azúcar
1 taza de agua

Llevar a la nevera por dos horas o hasta que este frío!! Yo lo dejo toda la noche y al siguiente día estará súper delicioso 🤤

Espero les guste!!!!



Fuente – Source

Pie de Limón ~ Mi receta Secreta ~

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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