Pescado cola amarilla en crema batida, la receta del chef Thierry Voisin





Thierry Voisin es el chef estrella Michelín del restaurante “Les Saisons” del Hotel Imperial de Tokio. Ha accedido a revelar uno de sus platos estrella, preparado con cola amarilla, uno de los pescados favoritos de los japoneses, al que llaman “buri”.…
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Pescado cola amarilla en crema batida, la receta del chef Thierry Voisin

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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