Pavo a las finas hierbas – pavo relleno, pavo al horno, pavo recetas





Hola Amigos aquí les comparto esta receta de Pavo a las finas hierbas.

Información sobre mi horno a gas:
DISTRIBUCIÓN DEL CALOR EN LOS HORNOS A GAS.
Con un horno a gas la llama de calor es casi instantáneo mientras que el horno eléctrico requiere de un pre-calentamiento mucho más lento.

Hoy por hoy los nuevos hornos a gas tienen ventiladores que permiten dirigir y distribuir el calor con mayor precisión, lo cual garantiza un horneado mas parejo.

La potencia del horno a gas ofrece una cocción más rápida y flexible que la que ofrecen los sistemas eléctricos.

Se reduce el tiempo de pre-calentado del horno y se recupera rápidamente la temperatura inferior tras la apertura de la puerta.

Para la instalación del horno a gas necesitas que la instalación sea realizada y revisada por un técnico especializado.

INGREDIENTES:
1 pavo natural (marinado con salmuera)
Poca Sal pues el pavo ya esta sometido a salmuera.
125 gramos de mantequilla.
3 cucharadas de aceite oliva
6 dientes de ajo (picado finamente).
2 cda romero picado
2 cda Laurel
1 cda Orégano
tomillo al gusto
3 tallos de cebolla larga finamente picada.
Cebollin al gusto finamente picado.
Cilantro Picado
Perejil Picado

La mantequilla y el aceite de oliva se mezcla con las finas hierbas y luego se aplica la mantequilla entre la piel y la carne del pavo.

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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