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Patatas Reales – la receta que inmediatamente despertará el apetito de todos! | Gustoso.TV
Presentamos una receta sencilla, pero excepcionalmente deliciosa. Patatas delicadas suaves y jugosas, cubierta de una deliciosa corteza de queso es una delicia sin faltal, que se derrite en tu boca. Invite a su familia a un almuerzo con una receta llena de sabor.
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla
400 g de pechuga de pollo
200 g de queso duro
3 cucharadas de aceite
5 mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Preparación
1. Cortar la pechuga de pollo y batir cada trozo con el martillo de cocina. Cubrir las pechugas con papel film, antes de golpearlos con un martillo (se quedan mucho mejor, no se rompe la carne y no se desmorona). Después de haber batido las pechugas por ambos lados, salpimentar
2. Para que el filete sea suave, jugoso y fino, cubra cada pieza con mostaza. Colocar cada pieza sobre la otra y dejar unos 10 minutos para marinar bien con la mostaza.
3. Limpia las patatas y cortarlas en aros. Colocar en una bandeja con un diámetro (22 cm) engrasado con el aceite, la mitad de la cantidad de patatas y espolvorear con sal, cubrir con el resto de las patatas y espolvorear de nuevo con sal.
4. Coloque sobre las rebanadas de patatas las pechugas de pollo, de modo que quedan completamente cubiertos de carne. Cubrir la capa de carne con cebollas cortadas en semicírculo.
5. Rallar el queso y formar una generosa capa para cubrir bien todos los ingredientes. El queso es el ingrediente principal, que dará un sabor único a este plato.
6. La mayonesa constituirá la última capa de esta receta. Lo recomendable es use una mayonesa más suave, que tiene 20 % de grasa. Hornear en el horno precalentado a una temperatura de 180°C durante unos 60 minutos, hasta forma una corteza dorada.
7. Disfrute con placer!
Tiempo de PREPARACIÓN: 15 min
Tiempo de COCCIÓN: 60 min
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: almuerzo
Categorías: animales, aves, aventura, PERROS
NÚMERO DE PERSONAS: 4
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Fuente – Source
Patatas Reales – la receta que inmediatamente despertará el apetito de todos! | Gustoso.TV
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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