Pasteles de 3 leches – Una receta increiblemente buena y perfecta para sorprender.





Seguramente hanras visto mas de una vez los famosos pasteles grandes de tres leches o tartas de 3 leches en alguna red social, por si no lo conoces te cuento, es el dulce o postre mas tipico de toda la sociedad latina, suele ser el pastel de cumpleaños de muchos, el postre de los mejores restaurantes y una receta que no puede faltar en tu repertorio, ya que hablamos de una tarta o en mi caso de unos pastelitos indiduales que son ideal para comercio, para invitados, fiestas, cumpleaños o para san valentin! sacar estas mini tartas como postre es lo mas dulce y delicioso con lo que puedes conquistar a tu pareja esa fecha tan especial.
Evidentemente esto es un postre ocacional, que no recomiendo comerlo a diario, por sus calorias, pero he de confesar que es uno de mas ricos que he comido nunca.
Para los moldes puedes usar unos moldes desechables o recipientes de cocina, lo que mejor te venga, yo he buscado y comprado los siguiente por su magnifico precio y por que los quiero usar para muchos mas postres y panes en proximas video recetas.
Te dejo aqui el link donde comprarlo desde España:
y el link para comprarlo desde el resto de paises:
Eso si, te aviso que el envio te puede tardar en llegar de 15 a 30 dias.

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Ingredientes: tambien te los dejo en recetasquefuncionan.com
4 Huevos M *eggs
100 gr Harina de trigo (3/4 taza) *wheat flour
80 gr azúcar (1/3 taza) *sugar
200 gr leche condensada (3/4 taza)
*condensed milk
200 ml nata cocinar (3/4 taza)
*cooking cream
200 ml leche evaporada (3/4 taza)
*evaporated milk
2 claras de huevo M *egg white
200 gr azúcar (1 taza) *sugar
30 ml agua ( 2 cdas) *water

Ojo, no modifiques los ingredientes, no cambies las cantidades, el exito de la receta es solo si sigues la receta paso a paso y respeta cantidades y tiempos…

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Para apuntar los ingredientes, pulsa la funcion PAUSA.

Los ingredientes los tienes en el video tanto en gramos, tazas, ingles y en el articulo de la web

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Pasteles de 3 leches – Una receta increiblemente buena y perfecta para sorprender.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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