PASTEL RED VELVET FÁCIL-RECETA NAVIDEÑA





Esta es una torta tradicional de estados unidos, significa terciopelo rojo, es realmente deliciosa, y creo que una opción ideal como postre navideño, en este video te enseño a prepararla paso a paso, te recomiendo que uses un colorante de buena calidad, para lograr un color rojo intenso, yo lo descubrí después de realizar la torta y creo que no quedo con el color perfecto, de todas formas quedo lindisima para ser la primera vez que la hago! recuerda que todos podemos cocinar y realizar pasteles, no tengas miedo! animate!

INGREDIENTES

Manteca (mantequilla) 120 gr
Aceite 40 gr
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Azúcar 300 gr
Huevos 2
Harina 0000 250 gr
Cacao amargo 1 1/2 cucharada
Leche evaporada o común 230 ml
Vinagre blanco 2 cucharaditas (separadas)
Bicarbonato de sodio 1 cucharadita
Colorante color rojo

Para el relleno:
Queso crema 160 gr
Azúcar 160 gr
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Crema de leche (crema para batir) 250 gr



Fuente – Source

PASTEL RED VELVET FÁCIL-RECETA NAVIDEÑA

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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