Pastel Frío de Limón y Galletas | Recetas Thermomix
Esta claro que ahora en verano tan solo apetecen cosas fresquitas y fáciles de hacer que no nos hagan encender el horno. Es por eso, que esta semana te traigo una receta que te dejará sin palabras. Se trata de un Pastel Frío de Limón y Galletas que tendremos listo en un momento. Necesitarás muy poquitos ingredientes y el resultado te encantará.
Tiempo: 5 minutos + el tiempo de frío
Raciones: 10-12
Ingredientes
200 g de zumo de limón
200 g de leche condensada ( puedes usar 300 g si te gusta más dulce )
500 g de nata para montar o crema para batir del 35% de M.G.
4 hojas de gelatina neutra
100 g de galletas María hojaldradas
Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻
¡No te la pierdas!
¡Espero que os guste mucho, cocinillas!
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Fuente – Source
Pastel Frío de Limón y Galletas | Recetas Thermomix
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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