Pastel Frío de Limón y Galletas | Recetas Thermomix





Pastel Frío de Limón y Galletas | Recetas Thermomix

Esta claro que ahora en verano tan solo apetecen cosas fresquitas y fáciles de hacer que no nos hagan encender el horno. Es por eso, que esta semana te traigo una receta que te dejará sin palabras. Se trata de un Pastel Frío de Limón y Galletas que tendremos listo en un momento. Necesitarás muy poquitos ingredientes y el resultado te encantará.

Tiempo: 5 minutos + el tiempo de frío

Raciones: 10-12

Ingredientes

200 g de zumo de limón
200 g de leche condensada ( puedes usar 300 g si te gusta más dulce )
500 g de nata para montar o crema para batir del 35% de M.G.
4 hojas de gelatina neutra
100 g de galletas María hojaldradas

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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Pastel Frío de Limón y Galletas | Recetas Thermomix

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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