PASTEL de POLLO AMERICANO. American chicken pie. RECETA MUY FÁCIL





Receta fácil de pastel de pollo americano, american chicken pie, o chicken pot pie Es muy fácil de hacer y su sabor es delicioso. Receta típica del sur de EE.UU.

Ingredientes:
-350 gr de pollo (contramuslos o pechuga)
-2 láminas de hojaldre
-100 ml de nata para cocinar
-200 ml de agua
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 zanahoria
-1 puerro
-1 lata de guisantes (140 gr de peso escurrido)
-1 lata de maíz (140 gr de peso escurrido)
-1 cda. de harina de trigo
-Hierbas provenzales
-Aceite de oliva
-Pimienta negra molida
-Sal

Para pincelar la superficie:
-Un huevo batido o
-Un poco de leche

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PASTEL de POLLO AMERICANO. American chicken pie. RECETA MUY FÁCIL

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