Pastel de Carne y Patata. Receta Fácil con Carne Picada y Patatas.





#Patatas #Recetas #Carne
En este vídeo te explico cómo hacer el Pastel de Carne y Patata con ingredientes de lo más comunes que tenemos en casa. Un pastel de carne que hará las veces de plato único, al que podríamos acompañar con una ensalada verde. La clave de la receta es elegir una buena carne, picada al momento en la carnicería, que podría ser de ternera, o mixta con cerdo, pollo ó cordero. Además con un puré de patatas que haremos de forma casera por lo que dará una textura increíble. Le daremos un toque de horno y gratinaremos con queso. Esta receta es para 6 Personas y los ingredientes que necesitaréis para el PASTEL DE
CARNE Y PATATA:

4 PATATAS GRANDES Ó 1.300 GRAMOS.

900 GRAMOS DE CARNE PICADA (MITAD TERNERA MITAD CERDO)

1 CEBOLLA GRANDE Ó 300 GRAMOS.

1 ZANAHORIA

3 AJOS

150 GRAMOS Ó 7 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO.

50 GRAMOS DE QUESO RALLADO.

30 GRAMOS DE MANTEQUILLA

4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO.

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.

MOLDE DESMOLDABLE DE 22 CENTÍMETROS DE DIÁMETRO.

Si haces esta receta y quieres que la vea cómo te ha salido, házle una fotografía a tu pastel de carne y patata y etiquetame en Instagram : @laempanalightdebego para que te la comente.

Si tienes alguna duda o quieres comentarme esta receta házlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte.

Gracias por ver este vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡



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Pastel de Carne y Patata. Receta Fácil con Carne Picada y Patatas.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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