Pastel de carne picada receta – pizza turca



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Pastel de carne picada receta: Coloca toda la carne molida en un gran recipiente Añade las cebollas Añade los tomates rallados Agrega los pimientos italianos picados a la mezcla Agrega las hojuelas de pimienta roja Añade la pizca de pimienta negra molida Agrega la sal Para hacerlo un poco más jugoso, agrega un poco de agua, eso hará más fácil ponerlo en la masa Añade sal, azúcar y levadura a la harina Amasa la mezcla con agua tibia Cúbrela y déjala reposar para que leude Divide la masa en 6 partes Amásala en bolas y dales forma con la ayuda de un rodillo Dale una forma ovalada a la masa Pon un poco de la mezcla de carne sobre la masa Reparte la mezcla uniformemente Dobla las esquinas y dale forma a las puntas Coloca papel encerado en la bandeja Deja que se cocine en el horno a 180º centígrados durante 20-25 minutos Bate los huevos Saca los pides cuando estén casi cocinados Pon aceite en los bordes Vierte los huevos batidos en los pides ¡Hornéalo por 5-7 minutos para que los huevos se cocinen! ¡BUEN APETITO!
Pastel de carne picada Ingredientes
Medio kilo de carne molida
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de aceite de cocina
Medio kilo de harina de trigo integral
10-15 ramas de perejil
2 tomates, rallados
1 cebolla, rallada
2 huevos
una pizca de pimienta negra molida
2 cucharaditas de hojuelas de pimienta roja
2 cucharaditas de sal
Un paquete (30g) de levadura seca

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Pastel de carne picada receta – pizza turca

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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