PASTAFROLA DE MEMBRILLO- la mejor receta, se deshace en la boca-





Hola amigos ¡bienvenidos a mi canal! Hoy les traigo esta receta de pastafrola que desde que la probé me quedé encantada por lo rica que es.
Esta receta es para un molde de 22 cm.
Ingredientes:
-100 gr de manteca blanda.
-60 gr de azúcar común blanca.
-250 gr de harina leudante.
-ralladura de 1/2 limón ( esto le aporta un sabor increíble a nuestra masa)
-esencia de vainilla 1/2 cucharadita.
-sal 1/2 cucharadita ( pueden no ponerle, aunque realza los sabores y hace que los bordes queden más crocantes)
-dulce de membrillo o batata, aproximadamente 250 gramos( o si quieren ponerle un kilo, pónganselo,NO HAY REGLAS PARA LA CANTIDAD DE ESTE INGREDIENTE, es a su gusto 😉)

OPCIONAL: huevo batido para pincelar la superficie, Brillo para facturas( qué pronto subiré la receta) o almíbar y coco rallado.

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PASTAFROLA DE MEMBRILLO- la mejor receta, se deshace en la boca-

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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