Pasta en salsa de cacahuete y soja. Receta vegetariana.





Os traigo una receta de lo más sencilla, una pasta en salsa de cacahuete y soja que te recordará a la típica comida tailandesa. Esta receta es vegetariana, y la podéis veganizar si sustituís la miel por sirope de arce o agave.

Ingredientes:
-Pasta o fideos de arroz
-Aceite de sésamo o de oliva
-1/2 pimiento: verde, amarillo y rojo
-1/2 cebolla
-1 cucharada de mantequilla de cacahuete
-soja al gusto
-sal al gusto
-1 cucharada de miel (agave o sirope de arce)

Podéis experimentar un poco con las especias, yo esta vez he preferido no ponerle ninguna, pero con algo de picante quedaría riquísimo.



Fuente – Source

Pasta en salsa de cacahuete y soja. Receta vegetariana.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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