Pasta a la amatriciana – Receta súper rápida y deliciosa!



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RECETA!!

Esta es una rica pasta amatriciana, super fresca y natural. Los ingredientes son super accesibles y no te tomará ni 10 minutos hacer esta receta.
Acompáñame a hacer esta rica pasta.

Los ingredientes que necesitamos son:

1 Cda de Mantequilla
150gr de Tocineta cortada en trozos pequeños
1/2 Cebolla cortada en trozos pequeños
3 Dientes de ajo machacados
3 Tomates rojos medianos en cubos
Pimienta cayena al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
120gr de Pasta Linguini GALO
1 Cda de Aceite de oliva
2 Hojas de Albahaca
1 Cda de Queso parmesano

Procedimiento

En un sartén caliente derretimos la mantequilla y sofreímos la tocineta, cocinamos durante dos minutos y agregamos la cebolla. Salteamos durante un minuto y añadimos el ajo y los tomates.

Cocinamos tres minutos y agregamos la pimienta cayena, sal y pimienta recién molida.

Dejamos cocinando siete minutos a fuego bajo mientras vamos con la pasta.

Llevamos 120 gr de pasta tipo Linguini marca GALO en un litro de agua hirviendo y cocinamos durante exactamente 7 minutos, quedará al dente y con la consistencia perfecta.

Mientras tanto, añadimos aceite de oliva a la salsa y cuando hayan finalizado el tiempo con la pasta, la agregamos a la salsa.

Mezclamos e incorporamos la albahaca.

Servimos en un plato, decorando con la salsa, unas hojitas de albahaca y queso parmesano.

Y ya tenemos lista esta rica receta, recuerda compartir esta receta con tus amigos para publicar muchas mas! Nos vemos en otra receta!!

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Pasta a la amatriciana – Receta súper rápida y deliciosa!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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