Papa Rellena Peruana: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana





Papa Rellena Peruana: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana
Receta #cocinar
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
una sabrosísima Papa Rellena de nuestro hermoso #Perú
Es un plato muy rico y fácil de hacer.
#peruvian
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Ingredientes:

6 papas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de carne de res (aderezada con sal, pimienta y comino).
1 huevo
1 cucharada de Ají Panca (Ají Especial)
Aceitunas
Orégano
Perejil

Para Freír:
Harina
Huevo (Opcional), al final no lo usé.
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Preparación:

Cocinamos las papas y luego las prensamos.
En un sartén, freímos el ajo y cebolla, luego agregamos la carne y el Ají Panca y esperamos hasta que se cocine (5 min aprox.).
Agregamos perejil y un poco de orégano. Finalmente, las aceitunas, en caso de que tuvieran pasas, las agregan en este momento.

A las papas prensadas, les agregamos sal y luego hacemos las bolas.
Rellenamos las bolas de papa, las cubrimos con harina y luego las freímos.

Pueden servirlo con arroz, en mi caso, lo acompañé con una ensalada 🙂
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Ojalá les haya gustado el video. Me quedó deliciosoooooo.
Muy pronto estaré haciendo más videos con diversos platos que sé 🙂
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Nos vemooos.
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Jugo Surtido:
Papa Rellena Peruana:
Arroz Chaufa:
Leche de Tigre:
Ceviche:
Patita con Maní:
Estofado de Pollo:
Lomo Saltado de Pollo:
Papa a la Huancaína:
Ají de Gallina:
Arroz con Pollo peruano:
Chupe de Pescado:
Adobo de Cerdo:
Sopa de Frijoles:
Causa Rellena:
Cau Cau:
Mondonguito Italiano:
Caldo de Gallina:
Seco de Ternera:
Arroz con Garbanzos:

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Papa Rellena Peruana: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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