El pan de jamón es un pan relleno de jamón, tocineta (también llamada panceta ahumada), uvas pasas y aceitunas verdes. Es un pan típico de Venezuela, que forma parte de la gastronomía navideña del país.
Ingredientes:
1 cdta. de sal
1 huevo
2cdas de levadura instantánea
1 kilo de harina todo uso
4 cucharadas de azúcar
2 tazas de agua(500ml)
500gr de tocino
500gr de jamón ahumado
4 cdas de mantequilla
Aceitunas y pasas
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Fuente – Source
Pan de jamón navideño (Receta venezolana)
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Un saludo cocineros !!
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