PAN CON CHORIZO receta Portuguesa, fácil y muy deliciosa





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Panecillos, fáciles de hacer y rellenos de chorizo que son una delicia increíble para niños y adultos, para un desayuno o merienda, inigualables y tan sencillos.
ingredientes:
500 gr de harina de trigo
10 gr de levadura seca de panadero
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal gruesa
1 cucharadita de azúcar
200 ml de agua tibia
chorizo rojo a gusto (suficiente)
harina para el amasado
preparación:
Cortar el chorizo en rebanadas finas y reservar.
Añadir a la harina la levadura mezclar agregar agua y empezar a amasar, luego agregar la sal y continuar amasando y añadir agua según la masa necesite, amasar 5 minutos con insistencia, colocar en un tazón y dejar leves 1 hora o hasta doblar el tamaño, en lugar caliente.
Desgasificar la masa y hacer bolas del tamaño de un puño, estirar cada bola y colocar en la superficie rebanadas chorizo a gusto.
Enrrollar cerrar las puntas y colocar cada pan en un tablero de horno espolvoreado con harina o forrado con papel vegetal, hacer 2 o 3 cortes con un cuchillo en la superficie de los panes, espolvorear con un poco de harina y dejar que levante 1 hora en lugar cálido.
10 minutos antes de terminar el tiempo de descanso de los panes, encienda el horno para calentar.
Lleve los panes al horno a 180ºc más o menos de 20 a 25 minutos
Retirar del horno y buen provecho.
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Soundtrack: Midnight Special – Jazz e Blues | Inspirador
Interpreter: E’s Jammy Jams
Downloaded from: YouTube Audio Library
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PAN CON CHORIZO receta Portuguesa, fácil y muy deliciosa

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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