PAMBAZOS!!! PARA UN ANTOJO…AQUÍ LA RECETA FÁCIL!!





Pambazos

Los pambazos son una de las comidas típicas mexicanas que no puede faltar en la mesa, en la cena del 15 de septiembre en la “Noche Mexicana” o “fiestas patrias”. 🇲🇽
Se elaboran con un pan especial llamado “pambazo” aunque también lo acostumbramos hacer con otro pan “La telera”. Su relleno, varía de acuerdo a la región de nuestro país.
En las ferias, los mercados o en celebraciones familiares se pueden ver los pambazos en cualquier época del año.
Los invito a deleitar su paladar con esta mezcla de sabores que se conjugan en una delicia llamada pambazo! 😋 Buen provecho!!!

INGREDIENTES ( de 5 a 6 comelones)
* Pan pambazo o algún pan parecido 6 a 8 pzas
* Papas 6 pzas
* Chorizo de pavo o cerdo 200 g.
* Chile guajillo seco 50 g ( aprox. 7 u 8 chiles)
* Cebolla 1/4 pza
* Ajo 1 pza.
* Agua 3 tzas. (Para el remojo de los chiles)
* Pimientas gordas 3 pzas
* Clavos 3 pzas
* Comino 1/2 cdita.
* Consomé de pollo en polvo 1/2 cdita.
* Sal 1 cdita.
* Agua del remojo 1 y 1/2 tza.
* Aceite de aguacate o al gusto 1/2 tza aprox.

Para acompañar el pambazo en el plato:
*salsa de tomate verde
*crema de leche
*queso panela
*lechuga



Fuente – Source

PAMBAZOS!!! PARA UN ANTOJO…AQUÍ LA RECETA FÁCIL!!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas de Cocina Mexicana, Recetas para cenas, Recetas para fiestas, Recetas para la comida y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *