PACHAMANCA A LA OLLA. Receta tradicional peruano



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“PACHAMANCA”es un término quechua que significa “olla de tierra”
Tradicionalmente nuestros antepasados incas la preparaban bajo la tierra. En la actualidad no esta a nuestro alcance el ir cavando un hueco bajo la tierra para preparar si nos antoja comer “PACHAMANCA”de ahí que surge la opción moderna de hacer “PACHAMANCA A LA OLLA”
Así pues,es un gusto para mi compartir esta receta tradicional peruano para que no quede en el olvido esta receta que forma parte de nuestra cultura.

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PACHAMANCA A LA OLLA. Receta tradicional peruano

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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