PACHAMANCA A LA OLLA 🇵🇪 | DELICIOSA RECETA PERUANA | CECILIA VLOGS





Amigos aqui les comparto esta receta deliciosa de la Pachamanca a la Olla la receta es :

PAX 6
6 cda.chincho licuado
4cda.huacatay licuado
4cda. culantro licuado
1 ramita de Oregano Fresco , deshojar y licuar con todas las hierbas mencionadas
2 cda. ají panca molido
2 cda. ají amarillo molido
3 cdta. ajo molido
3cda. vinagre blanco
1 tz. chicha de jora
6 encuentros de pollo
1 /2 kg papas huayro
1/2 kg papa yungay o blanca
1/2 kg. habas
250 gr camote morado
250 gr camote anaranjado
6 choclos medianos
pancas de 4 choclos
sal, pimienta y comino
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PACHAMANCA A LA OLLA 🇵🇪 | DELICIOSA RECETA PERUANA | CECILIA VLOGS

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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