Nuestra versión del "Chop Suey de Pollo" con fideos (receta fácil y rica)





Esta versión de Chop Suey de pollo con fideos, es muy fácil de hacer y queda riquísimo!… te invitamos a probar y compartir!

Ingredientes:
– ½ taza de cebollita de verdeo cortado en bastoncitos.
– 1 zanahoria cortada en julianas.
– 1 cebolla cortada en julianas.
– ¼ de repollo picado.
– 1 locote verde y 1 rojo (pimiento morrón) cortados en julianas
– 1 pechuga de pollo (nosotros usamos Pollos Kzero)
– 1 paquete de tallarines (nosotros usamos Pastas Knorr)
– 2 cdas. de vinagre.
– 2 cdas. de ajo picado.
– 1 cda. de ajo en polvo.
– 2 cdas. de maicena (nosotros usamos Maizena)
– 3 cdas. de azúcar morena.
– 1 taza de salsa de soja.
– 1 cda. de pimienta negra.
– sal
– aceite

Paso a Paso:
– cortar las pechugas en tiritas, ponerlas en un bol y agregarles 4 cdas. de salsa de soja, 2 cdas. de vinagre, 1 cda. de ajo en polvo, 1 cda. de maicena, mezclar todo y guardar tapado en la heladera por 30 min.
– calentar un wok o sartén grande con un poco de aceite y agregar el pollo, cocinar por unos 5 min. hasta dorar y luego, retirar del fuego y reservar.
– en el mismo wok o sartén, agregar un poco más de aceite y agregar el ajo, la cebolla, la zanahoria, y los locotes rojo y verde, agregar un poquito de sal y cocinarlos por 5 min. Luego agregar el pollo y el repollo, cocinar 3 min. más. Al final, agregar la cebollita de verdeo, mezclar todo y reservar.
– cocinar los tallarines en abundante agua con 2 calditos de verduras y un poco de sal por 8 min. Luego colar.
– para la salsa, mezclar en un bol, ½ taza de salsa de soja, 1 cda. de maicena, 3 cdas. de azúcar morena, 1 cda. de pimienta y mezclar todo hasta que no queden grumos.
– agregar un chorro generoso de aceite al wok o sartén u olla grande y agregar los tallarines y el chop suey, agregar la salsa y cocinar todo por 3 min.
– probar y rectificar de sabor (sal)
– servir caliente.



Fuente – Source

Nuestra versión del "Chop Suey de Pollo" con fideos (receta fácil y rica)

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas de verdura y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *