Ñoquis de camote o boniato 🍠 Receta de Ñoquis comida peruana Markiño Rojas gastronomia peruana Perú





Ñoquis de camote o boniato 🍠 Receta de Ñoquis comida peruana Markiño Rojas gastronomia peruana Perú

Ñoquis de Camote o Boniato

Ingredientes

1 kilo de camote o boniato
300 gr de harina aprox
1 huevo
100 gr queso parmesano
¼ nuez moscada rallada
250 ml crema de leche
1 ramita Cebolla china
Ajonjolí o sésamo
Pimienta, comino, sal sazonador al gusto

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