Muy buenas! Hoy les traigo esta receta de muffins dulces que son sumamente faciles, pueden agregarles el ingrediente que mas les guste, no se los pueden perder!
INGREDIENTES (para 6 muffins)
-70 g de manteca
-70 g de azucar
-1 huevo
-120 g de leche
-200 g de harina leudante
opcional
-1 pera y 1/2
-30 g de chocolate en polvo
-10 g de azucar impalpable
-chocolate baño c/n
PASO A PASO:
precalentar el horno a 180°
1) En un bowl colocar la manteca pomada, para eso retirar de la heladera un rato largo antes de usarla, o ponerla en el microondas unos 10 segundos.
2) Agregar el azucar e incorporar. Agregamos el huevo y mezclamos hasta obtener una preparacion homogenea.
3) Agregamos la leche y hacemos lo mismo.
4) Una vez mezclados bien los ingredientes agregamos la harina en 3 partes, despues de cada parte incorporamos bien.
5) En caso de querer hacerlos de vainilla pueden agregar en este momento 1 cdita de esencia.
6) yo dividi la preparacion en dos partes: a una le puse peras cortadas en cubitos (pueden usar alguna otra fruta que les guste) y a la otra parte le agregue cacao en polvo.
7) Colocar la mezcla en los pirotines o moldes de muffin, solo llenar 3/4 del molde, porque van a crecer.
8) Cocinar en horno precalentado a 180° por entre 15 y 20 minutos.
9) a los de pera los espolvoree con azucar impalpable al salir y a los de chocolate con chocolate baño. y listo!
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Fuente – Source
MUFFINS DULCES | La mejor y mas facil receta | Maxi Cocina
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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