MUFFINS DULCES | La mejor y mas facil receta | Maxi Cocina





Muy buenas! Hoy les traigo esta receta de muffins dulces que son sumamente faciles, pueden agregarles el ingrediente que mas les guste, no se los pueden perder!

INGREDIENTES (para 6 muffins)
-70 g de manteca
-70 g de azucar
-1 huevo
-120 g de leche
-200 g de harina leudante
opcional
-1 pera y 1/2
-30 g de chocolate en polvo
-10 g de azucar impalpable
-chocolate baño c/n

PASO A PASO:
precalentar el horno a 180°
1) En un bowl colocar la manteca pomada, para eso retirar de la heladera un rato largo antes de usarla, o ponerla en el microondas unos 10 segundos.
2) Agregar el azucar e incorporar. Agregamos el huevo y mezclamos hasta obtener una preparacion homogenea.
3) Agregamos la leche y hacemos lo mismo.
4) Una vez mezclados bien los ingredientes agregamos la harina en 3 partes, despues de cada parte incorporamos bien.
5) En caso de querer hacerlos de vainilla pueden agregar en este momento 1 cdita de esencia.
6) yo dividi la preparacion en dos partes: a una le puse peras cortadas en cubitos (pueden usar alguna otra fruta que les guste) y a la otra parte le agregue cacao en polvo.
7) Colocar la mezcla en los pirotines o moldes de muffin, solo llenar 3/4 del molde, porque van a crecer.
8) Cocinar en horno precalentado a 180° por entre 15 y 20 minutos.
9) a los de pera los espolvoree con azucar impalpable al salir y a los de chocolate con chocolate baño. y listo!

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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