MOUSSE DE CHOCOLATE. LA RECETA PERFECTA, LA MEJOR !!





MOUSSE DE CHOCOLATE

DECLARO PERMANENTEMENTE MI AMOR AL CHOCOLATE EN TODAS SUS FORMAS, DESDE QUE TENGO USO DE RAZÓN LO DISFRUTO Y ES UNO DE MIS PLACERES RECONOCIDOS, ESTE MOUSSE DE CHOCOLATE TE ENCANTARÁ, ES INFALIBLE Y LO MEJOR ES QUE LO PODRAS HACER CUANDO QUIERAS.

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Receta para 6 personas
4 hojas de colapez hidratadas en agua fría
500 cc de crema semi batida con 50 gramos de azúcar flor
20 cc de triplesec
100 gramos de mantequilla
250 gramos de cobertura de chocolate
150 gramos de manjar

REFRIGERAR LA MEZCLA ANTES DE MANGUEAR POR 15 A 20 MINUTOS
REFRIGERAR EL MOUSSE YA MONTADO POR 30 MINUTOS ANTES DE SERVIR

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MOUSSE DE CHOCOLATE. LA RECETA PERFECTA, LA MEJOR !!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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