MORCILLA DE ARROZ (DE BURGOS), SOBRE CAMA DE VERDURAS, LEGUMBRES Y QUESO…RECETA DE FRANCES.





MORCILLA DE ARROZ, (DE BURGOS), SOBRE CAMA DE VERDURAS, LEGUMBRES Y QUESO FUNDIDO. COCINA DE APROVECHAMIENTO. RECETA DE FRANCES.

LAS VERDURAS DEL CALDO, SON LAS QUE SE COCINARON EN EL TUTORIAL :
“SOPA DE NAVIDAD CON GALETS, RELLENOS DE POLLO DE CORRAL, CHAMPIÑONES Y VERDURAS”

INGREDIENTES:
– MORCILLA DE BURGOS.
– 2 ZANAHORIAS PEQUEÑAS.
– 1 CHIRIVÍA.
– 1 RAMITA DE APIO.
– 1/2 NABO.
– 1 PUERRO.
– 1 HUESO DE CODILLO DE CERDO.
– 1/4 DE REPOLLO.
– ACEITE.
– SAL.
– PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
– AJO MOLIDO.
– PIÑONES CRUDOS.

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MORCILLA DE ARROZ (DE BURGOS), SOBRE CAMA DE VERDURAS, LEGUMBRES Y QUESO…RECETA DE FRANCES.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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