MILHOJAS DE PAPA | Receta economica y facil | Maxi Cocina





Muy buenas! Otra receta sencilla de esas
que salen solas practicamente y son muy ricas.
Un milhojas de papa con pocos ingredientes
que no se pueden perder!

INGREDIENTES (para 6-8 porciones)
-12 papas medianas o 7-8 grandes
-6 huevos
-350 cc de crema de leche
-200 g queso rallado
-Sal
-Pimienta
-Ajo en polvo
-Mostaza en polvo

PASO A PASO:
1) Pelar, lavar y secar las papas.
2) Cortarlas en rodajas finitas de 2-3 mm
de espesor.
3) En una fuente para horno colocar
las papas una al lado de la otra encimandolas
un poco, hasta cubrir todo el fondo.
4) Colocar sal, pimienta, ajo en polvo
y queso rallado.
5) En un bowl mezclar los huevos con
la crema, sal, pimienta y la mostaza en
polvo, mezclar todo bien.
6) En la fuente colocar un poco de la mezcla,
y cubrir con otra capa de papa y todos
los ingredientes que habiamos colocado
anteriormente.
7) Repetir hasta cubrir la fuente, terminar
con la mezcla de huevos y crema y cubrir
con queso rallado para que gratine.
*Pueden colocar laminas de queso, jamon,
cebolla cortada chiquita o cualquier
otro vegetal que les guste.
8) Cocinar en horno medio (180°) durante
50/60 minutos hasta que la papa este bien
tierna!
Y listo, a disfrutar con una ensalada
o simplemente comer solo!

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MILHOJAS DE PAPA | Receta economica y facil | Maxi Cocina

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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