MILANESA DE POLLO RECETA FÁCIL





Milanesa de Pollo o #milanesadepollo, una receta fácil para comer con diferentes guarniciones o ensaladas. Consiste en un filete de pollo salpimentado y pasado por tres capas de sabor: harina sazonada, mezcla de huevo también sazonada y por último, pan molido que en mi caso, preparé de forma casera, aunque se puede usar el que venden en los Supermercados; en otras palabras, es un #filetedepolloempanizado. Estas tres capas de sabor y textura, también se pueden emplear para preparar la #milanesaderes, #milanesadecerdo y #milanesadepescado

Ingredientes:
– 3 filetes de pollo.
– 1/2 T de fécula de maíz, o harina de trigo, o harina de arroz o de fécula de papa o combinación.
– c/n de pan molido
– 1 huevo
– 1 a 2 cdas. de leche de origen animal o vegetal.
– c/n de sal (1/2 cdta para la harina, 1/4 cdta. para la mezcla de huevo y pizca para el filete).
-c/n de cebolla en polvo (1/2 cdta para la harina, 1/4 cdta. para la mezcla de huevo y pizca para el filete).
-c/n de ajo en polvo (1/2 cdta para la harina, 1/4 cdta. para la mezcla de huevo y pizca para el filete).
– 1/4 cdta. de paprika para la harina y misma cantidad para la mezcla de huevo.
– pimienta negra molida al gusto.

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MILANESA DE POLLO RECETA FÁCIL

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