Merienda con la Familia//recetas super fáciles y riquísimas(Dos recetas)





Primera receta:
1 paquete de hojas de brick(40hojas)

RELLENO:
250g pollo
1cebolla mediana 1 diente o 2 de ajo
250g champiñon
2 zanahorias grandes ralladas
1 calabacín mediano rallado
fideos chinos
PARA MOJAR LAS HOJAS:
1 vaso de leche
1 vaso de aceite
2 huevos

INGREDIENTES PARA LOS DONUTS:
400g de harina todo uso
2cucharas de azúcar
1 cucharita de sal
1 sobre de gasificante(opcional)
1 vaso mediano de leche caliente (170ml)
2 yemas de huevo
2 cucharas de mantequilla(60g)
2 cucharas de yogur natural
1 cuchara grande de levadura mezclarlo con 1 cuchara de harina y 2 cucharas de agua mezclarlo y dejar reposar unos 10mintos luego mezclarlo con los demas ingredientes y amasar durante 10 minutos

GLASEADO:
1 cuchara de mantequilla derretida
ir añadiendo agua y azúcar glace hasta obteneruna mezcla como leche condensada

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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