LOMO SALTADO es un plato típico peruano .
En este plato mezclamos nuestros productos peruanos con la técnica del salteado que se realiza un WOK y la salsa de soja de CHINA.
Si en nuestra cocina no contamos con un WOK podemos hacerlo en una sartén.
Para un mejor resultado en esta preparación es importante que el fuego esté alto y que los vegetales no queden muy hechos.
Fuente – Source
Lomo saltado/receta peruana.
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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