Lomo Saltado de Pollo: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana



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Lomo Saltado de Pollo: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana
Receta #cocinar
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
un rico Lomo Saltado de nuestro hermoso #Perú
Pero esta vez, usaré pollo.
La receta es la misma, ya sea pollo o lomo.
#cocinaperuana

Ingredientes:

Para aderezar el pollo:
2 dientes de ajo
Comino
Pimienta
Sal

Lo dejamos refrigerar como por 3 horas, si gustan lo dejan por más tiempo, así va agarrando el sabor.
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Pollo en tiras
3 cebollas
3 tomates
Chile dulce (pimiento)
Ají amarillo (chile amarillo)
1 Papa y media
Sillao
Cebollín (cebolla china)
Perejil
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Preparación:

Primero cortamos las papas en tiras y las ponemos a freír.

En un sartén, echamos aceite y luego las tiras de pollo.
Seguido, agregamos la cebolla, dejamos que se dore, luego el tomate, y el chile dulce junto con el ají amarillo.
Sal al gusto.
Mi secreto para todas las comidas, es agregarle una pizca de azúcar.

Para el color, le agregamos sillao.
El orégano, lo echamos frotando las manos.
Finalmente, la cebolla china y perejil, con el fin de adornar nuestro Lomo Saltado de Pollo
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Ojalá les haya gustado el video. Me quedó deliciosoooooo.
Muy pronto estaré haciendo más videos con diversos platos que sé 🙂
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Nos vemooos.
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Lomo Saltado de Pollo:
Papa a la Huancaína:
Ají de Gallina:
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Chupe de Pescado:
Adobo de Cerdo:
Sopa de Frijoles:
Causa Rellena:
Cau Cau:
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Caldo de Gallina:
Seco de Ternera:
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Lomo Saltado de Pollo: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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