LOMO RELLENO SIN HORNO RECETA FÁCIL PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO





Si estas buscando recetas para navidades has encontrado la receta perfecta para estas navidades .
Lomo relleno sin horno un lomo que comprobaras lo jugoso que queda sin necesidad de tener horno .
Espero que os guste muchas gracias a todos feliz día 😘😘😘
#sinhorno #recetafácil #navidad

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INGREDIENTES
PARA EL ADOBO
4 DIENTES DE AJOS
1 CUCHARADA DE PEREJIL
100 ML DE ACEITE DE OLIVA

INGREDIENTES PARA EL RELLENO
800 GR DE CARNE PICADA O MOLIDA MIXTA , MITAD DE CERDO Y MITAD DE TERNERA
1 CUCHARADITA DE PEREJIL
1 o 2 DIENTES DE AJOS
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE O PIMENTÓN DE LA VERA ( PAPRIKA )
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
SAL
250 GR DE JAMÓN SERRANO
1 o 2 DIENTES DE AJOS
1 CEBOLLA
150 DE CHAMPIÑÓN
50 GR DE UVAS PASAS
50 ML DE BRANDY
INGREDIENTES PARA LA SALSA
ACEITE DE OLIVA
1 o 2 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA
SAL
200 GR DE CHAMPIÑÓN
50 GR DE UVAS PASAS
50 GR DE CIRUELAS PASAS
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE O DE LA VERA ( PAPRIKA )
50 ML DE SALSA DE SOJA
100 GR DE MIEL
EL ZUMO DE 1 LIMÓN Y MEDIO
CALDO DE CARNE O ( AGUA )
PARA LIGAR LA SALSA
UN POQUITO DE AGUA
1 CUCHARADITA DE MAICENA O FECULA DE MAÍZ



Fuente – Source

LOMO RELLENO SIN HORNO RECETA FÁCIL PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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