Lomo de Cerdo Relleno Adobado | Recetas de navidad





Hola amigos, otra recetita más para estas fechas Lomo de Cerdo Relleno Adobado, esta es una receta de verdad muy deliciosa. Te lucirás con tus invitados.

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INGREDIENTES:

1 Lomo de cerdo de Aproximadamente 2 kg.
2 Cucharadas de Caldo de pollo en polvo.
50 grs de Almendras.
50 grs de Nu-ez.
1/2 Taza de bolillo picado.
100 grs de Ciruela pasa sin hueso.
50 grs. de frutos secos.
1 Manzana verde.
12 papas cambray.
1 Cebolla.
50 grs. de tocino.
2 Cucharadas de Cebolla finamente picada.
1 Diente de ajo picado.
Sal.

PARA EL ADOBO:

2 Chiles Anchos.
2 Chiles Chipotles en Adobo.
1/2 Cucharadita de pimienta blanca.
2 Cucharadas de Aceite.
1 Cucharada de Cebolla picada.
1/2 Cucharada de Orégano fresco.
1 Diente de Ajo.
1 Hoja de laurel.
1 Cucharada de Caldo de pollo en Polvo.
Sal.

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Deck the Halls B de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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