Locro de Zapallo: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana





Locro de Zapallo: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana
Receta #locro
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
un delicioso Locro de Zapallo. #peruano
#cocinaperuana
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Ingredientes:

600 gr. Ayote sazón
1 tacita de arvejas
1 elote
2 papas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cda. de huacatay
150 gr. queso
1 lata de leche evaporada
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Preparación:

En una olla vertimos un poco de aceite para dorar el ajo y la cebolla.
Ya estando doradas, agregamos el ayote sazón, arvejas, elote en trozos, la papa y una tacita con agua, además de sal al gusto, lo dejamos hervir por aproximadamente 15 minutos o tal vez más.

Después, agregamos el huacatay, la leche condensada y finalmente el queso.

Le agregué un huevo frito, a mí me gusta el locro con huevo frito, pero es opcional, si gustan lo agregan, sino no.
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Ojalá les haya gustado el video. Me quedó deliciosoooooo.
Muy pronto estaré haciendo más videos con diversos platos que sé 🙂
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Nos vemooos.
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Locro de Zapallo:
Tallarines Rojos con Pollo:
Batido Avena con Leche de Soya:
Asado de Res:
Aguadito:
Bebida Avena con Quinua:
Jugo Surtido:
Papa Rellena Peruana:
Arroz Chaufa:
Leche de Tigre:
Ceviche:
Patita con Maní:
Estofado de Pollo:
Lomo Saltado de Pollo:
Papa a la Huancaína:
Ají de Gallina:
Arroz con Pollo peruano:
Chupe de Pescado:
Adobo de Cerdo:
Sopa de Frijoles:
Causa Rellena:
Cau Cau:
Mondonguito Italiano:
Caldo de Gallina:
Seco de Ternera:
Arroz con Garbanzos:

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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