LO QUE COMI EN BARRANQUILLA | RECETAS, LUGARES… 🌅| Keke





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Hoy quiero compartirles un video de lo que fue mi ultimo fin de semana en Barranquilla, en especial lo que comí. También les recomiendo lugares a los que fui donde pueden encontrar opciones veganas, vegetarianas y/o saludables. Para los que recién me ven, estuve la semana pasada en Barranquilla (una ciudad hermosa de Colombia) dictando dos talleres con @nutrivitabaq sobre alimentación a base de plantas. A provecho este tiempo fuera de casa y de mi cocina para hacerles un video breve mostrándoles mis comidas.
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✧ LUGARES Y MARCAS DE PRODUCTOS MENCIONADOS ✧
*Rappi: app para hacer pedidos a domicilio de los muchos restaurantes y aliados
*IG @sira_colombia : deditos, malteada y kombucha
*Supertiendas Olimpica: consiguen el pan arabe
*IG @lentejaexpressbarranquilla : muchas opciones de almuerzos y hamburguesas veganas/vegetarianas. Yo pedí la carnavalera en combo con papitas criollas y wandolo de flor de Jamaica.
*IG @spaciosano : hummus. Aquí también consiguen diversos productos saludables y vegetarianos y pueden pedirlos a Domicilio para desayunos, almuerzos o cenas
*IG @fitchoicesbaq :Matcha y galleta. Es un market saludable con productos para llevar aptos para veganos/veetarianos también cuentan con un menú de comidas en el local o a Domicilio.
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✧ RECETA DE PANCAKES CON MANZANA ✧
*1 manzana verde
*1/2 taza de avena molida
*Miel de Maple u otro endulzante al gusto
*Agua
Para hacerlos ponen en un sartén la manzana troceada sin piel y sin corazón con un poquito de agua a fuego bajo hasta que este blanda. Después la licuan o procesan (pueden añadirle canela en este paso)
Echan la avena en un bowl, el pure de manzana, el endulzante y el agua poco a poco hasta que obtengan la consistencia que les muestro en el video.
Ponen la mezcla en el sartén antiadherente a fuego bajo y voltean cuando los borden ya hayan cuajado. Sigan este paso varias veces hasta tener toda la mezcla mágicamente convertida en pancakes.
Yo le puse mermelada de frutos rojos, pueden ponerle los toppings que deseen
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✧ OTRAS PREPARACIONES DE ESTE VIDEO QUE PUEDEN HACER EN CASA ✧
*Kombucha:
*Lentejas:
*Guacamole:
*Galletas:
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Espero que les guste este video, muchas muchas gracias por verme.
Si preparan alguna de las recetas me encantaría verlo, etiquetenme en Instagram (@myveganways) o usen mi #myveganwaysk. 
#vegano 

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🌿Un abrazo enorme para todos | Keisha

Pueden omitir esta parte, son algunos asuntillos legales😆:
✧ Crédito de fotografia Intro: Freepic
✧ Crédito de vector: Freepic
✧ Arte pintado a mano de la miniatura por @isabellagarman_creativity
✧ Intro’s Music by Alumo
✧ Cancion: Beach por MBB



Fuente – Source

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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