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Hola gente hermosa, hoy les compartir una receta que acabe de pro bar y esta deliciosa. Especialmente para los fans de la comida china.
Ingredientes:
2 libras de carne para freír(2 pounds of beef)
1/4 de taza de aceite, sesame seed oil(1/4cup sesame seed oil)
Sal y pimienta al gusto(salt and pepper to taste)
3/4cups Soy Sauce(salsa de soya)
3/4cup Brown Sugar(azúcar morena)
3/4cup water(agua)
1 taza de 🥕 (zanahorias rayadas)
1/2 cucharadita de pasta de gengibre o entero(1/2 teaspoon ginger paste or fresh ginger)
1 cucharada de ajo(1tbs garlic)
2 cucharadas de maizena (2tbs corn starch)
Opcional: Optional
Pimientos (bell peppers)
Cebolla china o cebollas verdes(green onions)
Sazonador de carne es opcional (meat seasoning is optional)
Slow cooker Option(Olla de cocción/olla lenta)
Primero poner el aceite(First put the oil)
El resto de los ingredientes juntos, menos la carne, el agua y la maizena(the rest of the ingredients together, except the beef, water and corn starch)
Zanahorias(carrots)
Salsa de soya(soy sauce)
Azúcar morena (brown sugar)
Ajo(garlic)
Gengibre(ginger)
Pimientos de colores si desean(bell peppers, different colors if you want)
Por último la carne(lastly the beef)
En el agua, disuelve la maizena y agregarla a la olla(mix the corn starch and water until dissolved and add to the slow cooker)
Remuevan todo junto(mix altogether)
Taparlo y ponerlo por 3-4 horas dependiendo de su olla(Cover and start in low for 3-4 hours, depending on your slow cooker)
Les aconsejo revisarla a las 3 horas, la consistencia tiene que ser un poco cremosa( I recommend checking it after 3 hours)
Espero la receta les guste, denme un 👍 si es que les gusto el vídeo, gracias por vernos!
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Fuente – Source
Limpia y Cocina Conmigo| Receta de Carne Mongolia| Mongolian Beef
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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