Leche de Tigre: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana
Receta #cocinar
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
una riquísima Leche de Tigre de nuestro hermoso #Perú
Es una receta muy fácil de preparar.
La pueden consumir como entrada.
#cocinaperuana
________________________________
Ingredientes:
1/2 Pescado en cubos
Zumor de 4 limones
1/2 Ajo
Jengibre
Culantro
Apio
1/2 Cebolla
Ají amarillo
Rocoto (Chile Dulce)
1 cucharón de Caldo de Pescado
Sal y Pimienta
________________________
Preparación:
En un recipiente, agregamos el pescado, luego el ajo, jengibre, sal y pimienta al gusto, apio, ají amarillo (al gusto, si quieren más picante, le agregan más), zumo de limón, rocoto y culantro.
Separamos un poco del pescado para servir.
Licuamos todos los ingredientes, junto con la cebolla y el caldo de pescado.
Finalmente, servimos en una copa, agregamos el pescado, cebolla y la leche de tigre.
Si tienen canchita, se lo pueden añaadir.
La Leche de Tigre también se acompaña con camarones, chifles (patacones).
_____________________________
Ojalá les haya gustado el video. Me quedó deliciosoooooo.
Muy pronto estaré haciendo más videos con diversos platos que sé 🙂
No olviden suscribirse y tocar la campanita para que estén pendientes de cada video.
Nos vemooos.
_____________________________________
Leche de Tigre:
Ceviche:
Patita con Maní:
Estofado de Pollo:
Lomo Saltado de Pollo:
Papa a la Huancaína:
Ají de Gallina:
Arroz con Pollo peruano:
Chupe de Pescado:
Adobo de Cerdo:
Sopa de Frijoles:
Causa Rellena:
Cau Cau:
Mondonguito Italiano:
Caldo de Gallina:
Seco de Ternera:
Arroz con Garbanzos:
Facebook:
Fuente – Source
Leche de Tigre: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
Contenido relacionado:
