LAS ALBÓNDIGAS DE MI MADRE RECETA FÁCIL





Hoy una receta echa desde el corazón ya que es una receta de mi madre recetas que no se pueden perder y deben de pasar de generación en generación. Una receta fácil , sencilla y económica pero un manjar o un bocado de Dioses a la hora de comer . Una receta que espero que os guste .
#albondigas #carne #recetas

ENLACES PARA VER MIS OTROS DOS CANALES

CANAL DULCE

RECETAS DE CASA LM LIGHT

INGREDIENTES
1,5 KG DE CARNE PICADA DE CERDO
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
1 CUCHARADA DE PEREJIL
2 o 3 DIENTES DE AJOS
1 HUEVO
50 ML DE LECHE
2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
HARINA DE TRIGO PARA REBOZAR

INGREDIENTES PARA LA SALSA
ACEITE DE OLIVA
3 o 4 DIENTES DE AJOS
200 GR DE JAMÓN SERRANO
2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO COMÚN
UN PELLIZCO DE PIMENTÓN DULCE O ( MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE )
APROXIMADAMENTE 250 ML A 300 ML DE AGUA
MEDIA CUCHARADA DE CONCENTRADO DE CARNE

INGREDIENTS
1.5 KG OF PIGPED PORK MEAT
SALT
MILLED BLACK PEPPER
1 SPOON OF PEREJIL
2 or 3 TEETH OF GARLIC
1 EGG
50 ML MILK
2 SPOONS OF GRADED BREAD
WHEAT FLOUR TO REBOZAR

INGREDIENTS FOR SAUCE
OLIVE OIL
3 or 4 TEETH OF GARLIC
200 GR OF SERRANO HAM
2 SPOONS OF COMMON WHEAT FLOUR
A SWEET PEPPER PELLET OR (HALF SPOON OF SWEET PEPPER)
APPROXIMATELY 250 ML TO 300 ML OF WATER
HALF SPOON OF MEAT CONCENTRATE



Fuente – Source

LAS ALBÓNDIGAS DE MI MADRE RECETA FÁCIL

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas con carne, Recetas para la comida y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *