La Salsa Boloñesa Italiana – Receta RÁPIDA Y FÁCIL Muy Sabrosa



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Como se hace la Salsa boloñesa Italiana casera?
Esta es su receta Muy Sabrosa! El Ragu a la Bolognesa para Lasaña, Espaguetis, Tallarines o Macarrones.

La Salsa Boloñesa, la famosa pasta con carne picada, es la receta usada en el plato conocido como Espagueti a la Boloñesa.

Es un plato cuyos usos están relacionados con la recetas de pastas. El plato más famoso con el que se usa son los Espaguetis a la Boloñesa (o Spaghetti). El mas tipico, sin embargo, son las Tagliatelle, típico corte de pasta al huevo Emiliana. Sin embargo se puede usar con otros tipos de pasta (mejor si es de huevo) como los Tagliolini, Fettuccine o también con pasta rellena, como Ravioli o Tortellini. Otro plato muy famoso, en el que se usa el Ragú es la Lasagna (o Lasaña).

Ingredientes:
– 400gr de Carne de Ternera Picada
– 200gr de Carne de Cerdo Picada (Salchicha)
– 700gr de Salsa de Tomate, Natural Tritadura
– 1 Vaso de Vino Tinto
– 2 Apio
– 2 Zanahoria
– 1 Cebolla
– 10 pequeños Tomates Secos al Sol o 2 cucharadas puré de tomate concentrado doble
– Laurel Y Romero
– Sal, Pimienta Negra Y Aceite de Oliva virgen extra

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La Salsa Boloñesa Italiana – Receta RÁPIDA Y FÁCIL Muy Sabrosa

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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