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La mejor receta de tarta con repollo – no necesita una lista compleja de ingredientes. | Gustoso.TV
“El pastel de repollo” es un snack extraordinarios que se prepara muy fácilmente de los ingredientes que se encuentran en la nevera en cada casa. De un repollo, un poco de harina, unos pocos huevos y un poco de queso se obtiene un pastel con un sabor muy rico.
Ingredientes:
700 g de repollo
7 cucharadas de harina
100 g de queso fundido
6 cucharadas de crema agria
7 huevos
6 cucharadas de aceite de girasol
220 g de queso duro
4 dientes de ajo
50 g de eneldo
1 cereza roja
1 cucharada de sal
Método de preparación:
1. Cortar el repollo o pasarlo por el rallador, salar, y frotarlo con las manos, dejar durante 10 minutos. Luego, añadir 4 huevos, sal, eneldo, harina y mezclar bien, hasta obtener una consistencia de masa espesa
2. Calentar la sartén diámetro ( 18 cm) con aceite, poner 4 cucharadas de la masa y extenderla por toda la superficie de la sartén. Freír los panqueques en ambos lados durante 2-3 minutos al pequeño fuego. Pon las tortitas en un plato y deja que se enfríen. De la cantidad de la masa tendrás 3 panqueques.
3. Mientras tanto, hervir los otros 3 huevos, dejarlos enfriar y limpiar. Pasar por el rallador los huevos, el queso y el queso crema. Juntar todo los ingredientes (dejar un poco de queso fresco para la decoración), añadir el ajo bien picado, el eneldo picada, la crema agria y mezclar hasta obtener una crema.
4. En un molde desmontable poner el panqueque de repollo, cubren con una capa de crema y continuar de esta manera hasta que termine. Decorar el pastel con queso rallado, eneldo picado y rebanadas de tomates cherry. Enfriar durante 20 minutos o puedes consumir inmediatamente.
5. Disfrute con placer!
Tiempo de PREPARACIÓN: 30 min
Tiempo de COCCIÓN: 10 min
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: almuerzo
CATEGORÍAS: Tapas, VÍDEO
NÚMERO DE PERSONAS: 6
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Fuente – Source
La mejor receta de tarta con repollo – no necesita una lista compleja de ingredientes. | Gustoso.TV
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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