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“Khachapuri” es un pan típico de la cocina Georgiana. “Khacho” que en georgiano significa “requesón” y puri “pan” es literalmente un “Pan de queso”
Puede presentarse como un pan relleno de queso hecho en la plancha o sartén o bien como una especie de pizza con un huevo u otros ingredientes en el medio y horneado.
Es muy fácil de preparar y el resultado es fenomenal! Muchos lo comparan con la pizza pero personalmente puedo asegurar que es mucho mejor y sano.
Este pan puede consumirse en el desayuno, almuerzo o la cena, es realmente el complemento ideal.
Espero que disfruten mucho esta receta.
INGREDIENTES:
*Yogur – 2 unidades de 125 gr. c/u
*Huevo – 2
*Harina – 390 gr. (3 tazas)
*Aceite – 2 cdas.
*Sal – 1/2 cdita.
*Queso – 500 gr.
*Bicarbonato sódico – 1/4 de cdita.
* Mantequilla (al gusto)
Fuente – Source
Khachapuri (pan de queso) RECETA FÁCIL
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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