Hoy cocinamos una receta de inspiración turca, unos kebab de berenjena riquísimos que pueden servir de aperitivo o de primer plato.
Ingredientes:
– para las albóndigas o koftas:
250 g de carne picada de cordero o ternera
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 huevo
pan rallado (puede ser sin gluten)
sal, pimienta, comino y tomillo
menta fresca
– resto de ingredientes:
3-4 berenjenas
tomate frito casero
tomates cherry para decorar
palillos para pinchar
Más recetas en www.larosadulce.com
También puedes encontrarme en:
Si te ha gustado el vídeo, dale a me gusta y comparte.
Y no olvides suscribirte a mi canal.
¡Gracias!
Fuente – Source
Kebab de berenjena | receta turca
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
Contenido relacionado:
