Jopara So'o – Receta típica para espantar al Karai Octubre





► Si quieres hacer almuerzos, cenas, catering o asados con Peta, contactar con:
► El Osobuco es de Neuland y vas a encontrar más cortes en supermercados, más productos en:
► El Caldito Knorr Balance de Verduras va a dejar tu Jopara más sabroso, más opciones en:
► Usen Aceite de Oliva Borges Extra Virgen para sus comidas, más productos en:
► Me peluqueo y me afeito en BarBas, ve más en Facebook
► Mis anteojos de madera hechos en Paraguay son de Laboratorio Forma, buscalos en Facebook
► El delantal es de FR Ideas, vean más en Facebook
¡SIGANME EN REDES SOCIALES! —————————————-­­—————-
►Twitter
► Instagram
► Google +1!!
► Facebook
► Youtube

Jopara So’o
Ingredientes
• 200 gramos de Locro
• 200 gramos de Porotos Colorados
• 2 paquetes de Osobuco Neuland
• 2 cebollas
• 2 tomates
• 2 papas
• 2 locotes rojos
• 2 caldito Knorr Balance de Verduras
• 1 pedazo de Zapallo
• 1/2 mazo de cebollita de verdeo
• 4 tallos de apio
• Aceite de Oliva Borges Extra Virgen
• 1 mazo de orégano fresco
• Sal y Pimienta a gusto
Comenzar por dejar los porotos y el locro en remojo por lo menos 12 horas. En una olla con algo de agua poner los 2 calditos, agregar también los porotos y el locro con el agua donde estuvieron en remojo. Dejar cocinar a fuego lento por un buen rato hasta que empiecen a ablandarse. En un sartén con oliva a fuego fuerte sellar el osobuco 5 minutos por lado y agregar a la olla con los porotos y locro. Cortar todas las verduras en julianas. Agregar el zapallo y papas a la olla. En la misma sartén que se hizo el osobuco cocinar las cebollas, cebollitas y apio a fuego medio por4 minutos. Agregar locotes, tomates y cocinar hasta que todas las verduras estén blandas. Agregar las verduras de la sartén a la olla, revolver y cocinar unos 20 minutos más a fuego bajo. Servir el jopara con orégano. ¡Buen provecho y a espantar el Karai Octubre!
**************************************************
SOBRE PETA
EN EL HORNO CON PETA es mi canal de YouTube. Soy un Cocinero caradura amante de la cocina sencilla con ingredientes que encontramos en cualquier heladera.
¡SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o me das un cachetazo 😉



Fuente – Source

Jopara So'o – Receta típica para espantar al Karai Octubre

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas de verdura, Recetas para almuerzos, Recetas para cenas, Recetas para la comida y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *